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涌泉蜜橘上市啦 建议每天只吃3个

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 小伙伴们爱吃的涌泉蜜橘上市啦。

在位于临海涌泉外岙村的山头上,今年第一批涌泉蜜橘已个个饱满待摘。

临海市涌泉岩林水果专业合作社的负责人徐杏娟告诉记者,他们的橘子明天开始正式采摘,“今年橘子产量大概有75万斤左右,算小年,预计整体价格会比去年稍微贵一些。”

涌泉蜜橘可销售周期

比常规橘长3个月

一般传统栽培技术下的橘子,多集中在每年的10月中下旬到12月之间上市,因为多年栽培技术的改进,涌泉蜜橘的不少专业合作社已能做到将整个蜜橘的生产销售周期整整延长3个月左右。

记者了解到,吃涌泉蜜橘大致分为3个时期。

第一阶段就是现在,每年的9月初到11月,涌泉蜜橘中的大分1号最先成熟,橘皮青色,总体口感呈酸甜味,最适合喜欢清爽、甜中带酸口味的人群。而这个阶段也正是大部分本地橘子未成熟阶段,商家刚好可以抢占这个档期的橘子市场。

第二阶段为每年的11月中旬到12月,蜜橘外表均已转黄,糖分较高,口感较好。大部分种植户的蜜橘也均在这个阶段上市。

第三阶段为大棚橘,集中在每年的12月下旬到第二年的2月左右。因为橘子长在树上的时间越久,相对甜度也就越高,这个时段的橘子也是一年中甜度最高的。第三阶段也为涌泉蜜橘售价最贵时段,因为大部分橘子这个时段已下市。其价格几乎能比集中上市期高三分之二左右。

合作社玩起健康吃橘概念

涌泉蜜橘的电商模式已经走了多年,大到专业合作社,小到单个农户,都在通过各种途径“触网”。

“我们从2013年开始在网上销售,当年网销量占总销量的10%左右。到去年,网销占总销量已达三分之一了。”浙江忘不了柑橘专业合作社办公室主任周华萍说,他们电商部门的销售额也从最初的一年100多万元增到了300多万元。

与常规的橘子销售模式不同的是,周华萍称,今年的“忘不了柑橘”还推出了“星期橘”,提醒消费者健康吃水果,“每箱21个,一个星期7天,每天吃3个。每个橘子一个小包装,一星期里的每天外包装都不一样。”

台州中心医院营养师赵梅霖倒是赞同商家建议适量吃橘的理念。她认为,不仅橘子,市民食用所有的水果均需适量,“水果中的糖分较高,吃多了会增加热量的摄入。”

至于一天吃几个橘子更适合,赵梅霖反而建议市民要根据各自的代谢情况来,“个高壮点的,代谢多,可以多吃一些。”

那么,橘子吃多了会不会上火?赵梅霖是这么分析的,“大家感觉橘子吃多了会上火,是因为糖分摄入过多造成的。建议吃橘子时,不要剥掉橘肉上的白根,它们是凉性的,含有纤维,吃下去对身体有好处。”

对于大家比较担心的,橘子吃多了皮肤会黄的问题,赵梅霖认为,一般人每天吃几个没有问题,“橘子里面含有黄色素,一次吃太多,人体一时代谢不了,就会让皮肤看起来变黄,一旦不吃,这些黄色素就会代谢出去的。但我还是建议大家,就是特别爱吃橘子也不要一次吃十几二十个。”

 

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